W japońskich supermarketach na świeże produkty, zwłaszcza mięso, nakładana jest etykieta świeżości. Gdy mięso się zepsuje, amoniak emitowany przez nie aktywuje atrament w kodzie kreskowym, zmieniając jego kolor i informując klienta, że nie nadaje się do spożycia. Dodatkowo blokuje on kod, uniemożliwiając sprzedaż.